مواد مغذی اصلی موجود در رب انار بسیار فراوان است که برای سلامتی بدن نیز مفید می باشد. در اینجا به چند نمونه اشاره می کنیم.
منیزیم: محتوای منیزیم موجود در رب انار اصل به تقویت دفاع ایمنی و ارتقای عملکرد صحیح ماهیچه ها و سیستم عصبی کمک می کند.
پتاسیم: انتقال تکانه های عصبی با تامین مقدار کافی پتاسیم تضمین می شود.
آهن: سهم آهن ملاس برای مبارزه با کم خونی و تضمین انتقال خوب اکسیژن در بدن جالب است.
کلسیم: کلسیم برای حفظ سلامت استخوان ها و همچنین برای تقویت ریتم خوب قلب و سیستم عصبی ضروری است.
فواید رب انار:
برخلاف اکثر قندها و شربت های شکر، ملاس فاقد مواد مغذی نیست. حاوی مقدار جالبی کلسیم و برخی مواد آنتی اکسیدانی است.
با این حال، مزایای سلامتی ملاس به دلیل مقادیر کمی که توصیه می شود به صورت روزانه مصرف شود، کم است.
از نظر مواد معدنی غنی تر از قند است. میزان قند رب انار زیاد است، اما برخلاف شکر سفید، مواد معدنی جالب زیادی برای بدن فراهم می کند.
رب انار سلامت استخوان ها را حفظ می کند. مقدار بسیار جالبی از کلسیم در ملاس وجود دارد که به شما این امکان را می دهد تا سلامت استخوان ها را حفظ کرده و از پوکی استخوان جلوگیری کنید.
مطالعات اخیر نشان داده است که ملاس به اندازه شربت عسل و آگاوه از نظر آنتی اکسیدان غنی است. بنابراین مصرف منظم ملاس به شما امکان می دهد پیری سلولی را کاهش دهید.
رب انار می تواند یک مزیت لاغری به عنوان بخشی از تعادل غذایی باشد. در واقع، قدرت شیرین کنندگی آن جالب است و به آن اجازه می دهد تا در مقادیر کمتر جایگزین شکر شود. طعم شدید آن همچنین این امکان را فراهم می کند که بدون نیاز به استفاده از مقادیر زیاد، به آماده سازی طعم ببخشد.
ویژگی های رب انار:
- کربوهیدرات بسیار بالا؛
- قدرت شیرین کنندگی قوی؛
- منبع انرژی ؛
- حاوی ویتامین ها و مواد معدنی؛
- طعم نزدیک به شیرین بیان.
ارزش غذایی و کالری رب انار برای 100 گرم رب انار سیاه:
- کربوهیدرات ها
- 74.7 گرم
- لیپیدها
- 0.1 گرم
- پروتئین ها
- 0 گرم
- کلسیم
- 205 میلی گرم
- اهن
- 4.72 میلی گرم
- منیزیم
- 242 میلی گرم
- پتاسیم
- 1460 میلی گرم
- انرژی
- 300 کالری
- انرژی
- 1270 کیلوژول
بدون دیدگاه